Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Kurczęta z rożna lub piekarnika
11.06.2020 11:37
Kurczęta z rożna lub piekarnika
Składniki
2 kurczaki
8 dag masła
sól
zielona pietruszka
Przygotowanie
Oczyszczone kurczaki nasolić, włożyć do środka zieloną pietruszkę, wbić na rożen, przywiązać sznurkiem, piec wolno 30 min., polewając masłem. Pokrajać na połówki i polać na półmisku pozostałym z pieczenia masłem, podać oddzielnie zieloną sałatę.
Składniki
2 kurczaki
8 dag masła
sól
zielona pietruszka
Przygotowanie
Oczyszczone kurczaki nasolić, włożyć do środka zieloną pietruszkę, wbić na rożen, przywiązać sznurkiem, piec wolno 30 min., polewając masłem. Pokrajać na połówki i polać na półmisku pozostałym z pieczenia masłem, podać oddzielnie zieloną sałatę.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.