Funt miałkiego cukru utarć do białości z 10-ciu żółtkami, wsypać trochę pomarańczowej skórki, funt mąki, wytarć mocno, włożyć pianę ubitą z 10-ciu białków, wymieszać, porozlewać do form papierowych, posypać po wierzchu migdałami drobno krajanemi, postawić na blasze i upiec w letnim piecu.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)” (WILNO 1881]