Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Ciasteczka anyżowe
30.05.2019 10:18
Ciasteczka anyżowe
Rozbić siedm jaj całych, zmieszać z pół funtem miałko tłuczonego cukru otartą skórką z jednej cytryny i wybijać to wszystko do białości. Potem dodać szóstą część funta dobrej mąki i trochę oczyszczonego anyżu; wymieszać tyle tylko aby się wszystko przerobiło, ułożyć w kupki na opłatkach i upiec w wolnym piecu.
Rozbić siedm jaj całych, zmieszać z pół funtem miałko tłuczonego cukru otartą skórką z jednej cytryny i wybijać to wszystko do białości. Potem dodać szóstą część funta dobrej mąki i trochę oczyszczonego anyżu; wymieszać tyle tylko aby się wszystko przerobiło, ułożyć w kupki na opłatkach i upiec w wolnym piecu.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881]