Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Kołaczyki
30.05.2019 10:22
Kołaczyki
Pół funta wymytego i na śmietanę ubitego masła, zmieszać z czterma całemi jajami, pół funtem cukru, dwiema łyżkami gorzkich i tylu słodkich drobno uszatkowanych migdałów, i 3/4 funta mąki. Wytarć to wszystko na pulchną, massę i nakładać małemi kupkami na blachę wysmarowaną masłem. Posmarować żółtkami, osypać drobnemi rodzenkami, wzdłuż krajanemi migdałami i drobno pokrajaną smażoną cytrynową skórką i upiec w lekkim piecu.
Pół funta wymytego i na śmietanę ubitego masła, zmieszać z czterma całemi jajami, pół funtem cukru, dwiema łyżkami gorzkich i tylu słodkich drobno uszatkowanych migdałów, i 3/4 funta mąki. Wytarć to wszystko na pulchną, massę i nakładać małemi kupkami na blachę wysmarowaną masłem. Posmarować żółtkami, osypać drobnemi rodzenkami, wzdłuż krajanemi migdałami i drobno pokrajaną smażoną cytrynową skórką i upiec w lekkim piecu.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881]