Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Placuszki czekoladowe
30.05.2019 10:27
Placuszki czekoladowe
Ćwierć funta miałkiego cukru rozbić z 4 żółtkami do białości, wsypać 4 łóty wyłuszczonych i grubo potłuczonych migdałów, 3 lub 4 łyżki tartej czekolady, 4 łóty doskonałej mąki; włożyć piankę z jednego białka, nasmarować papier masłem położyć na blasze, układać na nim okrągłe małe placuszki z czekoladowej massy i wstawić do wolnego pieca.
Ćwierć funta miałkiego cukru rozbić z 4 żółtkami do białości, wsypać 4 łóty wyłuszczonych i grubo potłuczonych migdałów, 3 lub 4 łyżki tartej czekolady, 4 łóty doskonałej mąki; włożyć piankę z jednego białka, nasmarować papier masłem położyć na blasze, układać na nim okrągłe małe placuszki z czekoladowej massy i wstawić do wolnego pieca.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881]