Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Anyżowe kulbaczki
2.06.2019 09:58
Anyżowe kulbaczki
Pół funta tłuczonego cukru utarć w makotrze z 3 jajami, wsypać do tego pół funta mąki, trochę oczyszczonego anyżu i wycierać wszystko razem długo i mocno. Wywoskować ogrzaną blachę, kłaść łyżką płaskie podługowate placuszki, i wstawić do wolnego pieca. Skoro się upieką schylać na wałku.
Pół funta tłuczonego cukru utarć w makotrze z 3 jajami, wsypać do tego pół funta mąki, trochę oczyszczonego anyżu i wycierać wszystko razem długo i mocno. Wywoskować ogrzaną blachę, kłaść łyżką płaskie podługowate placuszki, i wstawić do wolnego pieca. Skoro się upieką schylać na wałku.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881]