Przetarć garniec malin przez gęste sito. Wziąć pół garnca słodkiej śmietanki, pół funta miałkiego cukru, 8 żółtków, trochę malinowej massy; rozbić to mocno, zagrzać, lecz nie zagotować, zmieszać z resztą massy, ogrzać i wydać z grzankami.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)” (WILNO 1881]