Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Legumina kasztanowa z migdałami
29.05.2020 08:20
Legumina kasztanowa z migdałami
Składniki
6 dag masła
12 dag ugotowanych kasztanów
6 dag migdałów
12 dag cukru
4 jaja
skórka cytrynowa
Przygotowanie
Kasztany zważyć po ugotowaniu bez łupin, zemleć, ucierać w misce z cukrem, dodając masło, żółtka, skórkę cytrynową, zmielone migdały, wymieszać z pianą ubitą z białek, upiec w rondelku, na półmisku posypać cukrem.
Składniki
6 dag masła
12 dag ugotowanych kasztanów
6 dag migdałów
12 dag cukru
4 jaja
skórka cytrynowa
Przygotowanie
Kasztany zważyć po ugotowaniu bez łupin, zemleć, ucierać w misce z cukrem, dodając masło, żółtka, skórkę cytrynową, zmielone migdały, wymieszać z pianą ubitą z białek, upiec w rondelku, na półmisku posypać cukrem.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.