4 jaja 12 dag cukru skórka cytrynowa 1/4 l. śmietany 1/4 l. mąki gryczanej 1/4 l. śmietany 6 dag cukru wanilia 2 łyżki konfitur jako dodatek
Przygotowanie
Utrzeć żółtka z cukrem i skórką cytrynową, dodać mąkę i śmietanę, utrzeć razem i wymieszać z pianą ubitą z białek, upiec w piekarniku. Podać do tej leguminy śmietanę ubitą z cukrem i wanilią, przybrać konfiturami.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.