Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Gruszki w śmietanie na leguminę
29.05.2020 09:20
Gruszki w śmietanie na leguminę
Składniki
1 kg gruszek
10 dag cukru
1/8 l. śmietany
3 dag mąki
Przygotowanie
Obrać gruszki kompotowe ze skórek, rozciąć na połowy, wydrążyć, zagotować kilka razy w lekkim syropie sporządzonym z 10 dag cukru i 1/4 l. wody. Rozmieszać śmietankę z mąką, polać gruszki, dusić pod pokrywą do miękkości.
Składniki
1 kg gruszek
10 dag cukru
1/8 l. śmietany
3 dag mąki
Przygotowanie
Obrać gruszki kompotowe ze skórek, rozciąć na połowy, wydrążyć, zagotować kilka razy w lekkim syropie sporządzonym z 10 dag cukru i 1/4 l. wody. Rozmieszać śmietankę z mąką, polać gruszki, dusić pod pokrywą do miękkości.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.