1/2 czerstwej babki 1/4 l. gęstej śmietany 1/8 l. madery 1 kieliszek rumu 12 dag cukru sok z 2 cytryn szczypta wanilii konfitury do przybrania
Przygotowanie
Pokrajać czerstwą babkę w kostkę, skórkę usunąć, ułożyć na okrągłym półmisku w kopczyk. Śmietankę rozmieszać z podanymi składnikami, polewać babkę kilka razy, by dobrze namokła. Przed podaniem na stół ubrać konfiturami.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.