Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Pączki z jabłek (2)
2.08.2020 08:42
Pączki z jabłek
Ubić krem ze szklanki śmietanki, 8 żółtek i 3 łyżek cukru z wanilją. Jabłka duże, winkowate obrać, wydrążyć i nakładać ubitym kremem, zatknąć otwór okrągłym kawałkiem, który się do wydrążenia wykroiło. Umoczyć całe w jajku rozbitem z trochą mąki, posypać grubo bułeczką i smażyć na gorącym szmalcu lub maśle.
Ubić krem ze szklanki śmietanki, 8 żółtek i 3 łyżek cukru z wanilją. Jabłka duże, winkowate obrać, wydrążyć i nakładać ubitym kremem, zatknąć otwór okrągłym kawałkiem, który się do wydrążenia wykroiło. Umoczyć całe w jajku rozbitem z trochą mąki, posypać grubo bułeczką i smażyć na gorącym szmalcu lub maśle.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/- „PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski” zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych. (Warszawa 1886)