Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Miętus
16.02.2022 08:08
MIĘTUS
Czyści się jak liny, dobry smażony lub w potrawce; ale najlepszy w rosole czyli w barszczu. Miętusa wątróbka jest przedziwna.Tę rybę długo gotować nie można, bo bardzo miękka.
[Karolina z Potockich Nakwaska DWÓR WIEJSKI 1843 r. ]
Tradycja polskich potraw świątecznych
Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece
wigilijnepotrawy
Czyści się jak liny, dobry smażony lub w potrawce; ale najlepszy w rosole czyli w barszczu. Miętusa wątróbka jest przedziwna.Tę rybę długo gotować nie można, bo bardzo miękka.
[Karolina z Potockich Nakwaska DWÓR WIEJSKI 1843 r. ]
Tradycja polskich potraw świątecznych
Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece
wigilijnepotrawy