Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.

Sos do Węgorza na zimno

1.03.2022 07:22
SOS DO WĘGORZA NA ZIMNO

Włóż w sosierkę surowe żółtko, łyżkę musztardy, szczyptę pieprzu, i soli, łyżkę szczypiorku z pietruszką siekanego albo estragonu, dwie łyżek wlej dobrego octu, mięszaj; dodaj potem cztery łyżek oliwy.
[Karolina z Potockich Nakwaska DWÓR WIEJSKI 1843 r. ]

=> Tradycja polskich potraw świątecznych
=> Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece