Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.

Krucha szarlotka Broni (ok. 1910)

19.05.2023 00:59
"Krucha szarlotka babci Broni"

1 kg mąki /może być zmieszania z kartoflaną i kukurydzianą) - (dopisek późniejszy, "lepiej nie mieszać")
1/2 kg masła
25 dag cukru
2 żółtka

Dobrze zagnieść. Upiec dwa placki, przełożyć marmoladą z jabłek.

Marmolada od p. Bucikowej:
Kwaśne jabłka pokroić w kostkę dość drobną, smażyć w cukrze, z dodatkiem kwasku cytrynowego i wina białego.