Strony rodzinne
Powstanie Styczniowe
Narzędzia
Ziemiaństwo
Materiały
Archiwum zdjęć
Forum
Kontakt
Zarejestruj się
lub
Zaloguj się
Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Strona główna
>
Forum
>
CZYTELNIA - Dynamiczne encyklopedie, słowniki, zbiory danych
>
Przepisy kulinarne prababć, porady i zwyczaje
>
Krucha szarlotka Broni (ok. 1910)
Krucha szarlotka Broni (ok. 1910)
Marcin Niewalda
19.05.2023 00:59
"Krucha szarlotka babci Broni"
1 kg mąki /może być zmieszania z kartoflaną i kukurydzianą) - (dopisek późniejszy, "lepiej nie mieszać")
1/2 kg masła
25 dag cukru
2 żółtka
Dobrze zagnieść. Upiec dwa placki, przełożyć marmoladą z jabłek.
Marmolada od p. Bucikowej:
Kwaśne jabłka pokroić w kostkę dość drobną, smażyć w cukrze, z dodatkiem kwasku cytrynowego i wina białego.