"Krucha szarlotka babci Broni"
1 kg mąki /może być zmieszania z kartoflaną i kukurydzianą) - (dopisek późniejszy, "lepiej nie mieszać")
1/2 kg masła
25 dag cukru
2 żółtka
Dobrze zagnieść. Upiec dwa placki, przełożyć marmoladą z jabłek.
Marmolada od p. Bucikowej:
Kwaśne jabłka pokroić w kostkę dość drobną, smażyć w cukrze, z dodatkiem kwasku cytrynowego i wina białego.
1 kg mąki /może być zmieszania z kartoflaną i kukurydzianą) - (dopisek późniejszy, "lepiej nie mieszać")
1/2 kg masła
25 dag cukru
2 żółtka
Dobrze zagnieść. Upiec dwa placki, przełożyć marmoladą z jabłek.
Marmolada od p. Bucikowej:
Kwaśne jabłka pokroić w kostkę dość drobną, smażyć w cukrze, z dodatkiem kwasku cytrynowego i wina białego.