Weź 1 funt migdałów z łupinami wytrzyj je dobrze i usiekaj drobno, potem weź 1 funt cukru białego z 4 jaj białka, sok z całej cytryny, skórki cytrynowej i wanilii zarób razem wszystko na stolnicy i włóż do tortownicy wyłożonej opłatkami i wstaw do wolnego pieca. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
