1 i 1/2 funta daktyli pokrojonych w kawałki, 1/2 funta słodkich migdałów utłuc na massę, dodać 1/2 funta cukru pudru, sok z 1/2 cytryny, pianę z 2 białek, wanilii ze 20 gran. Wszystko razem w donicy wygnieść ręką na miałką massę. Nałożyć na opłatek, rozmazać na grubość palca i w niezbyt gorącym piecu obsuszyć. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]