Półtora funta migdałów słodkich obranych usiekać i utrzeć w donicy z półtora funtami cukru dodając po jednemu 20 jaj całych, półtorej łyżki masła młodego i półtorej łyżki mąki pszennej. Gdy się wszystko doskonale utrze, rozdzielić tę massę na trzy placki, ułożyć w formie przekładając konfiturami i w gorącym piecu upiec. Po wyjęciu ubrać pomadkowym lukrem i konfiturami. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
