Pierożki z francuskiego ciasta (prawd. ok. 1930)

Autorka przepisu: Maria Katarzyna Slaska, zam. Radwan

Mając ciasto zrobione podług poprzedzającego przepisu wykrawać owalne placuszki, nałożyć konfiturami, ciasto złożyć, a brzegi zacisnąć, posmarować jajkiem, posypać grubo cukrem i wstawić do gorącego pieca.
[zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]