Pół funta cukru, 12 łutów słodkich i kilkanaście gorzkich migdałów wyłuskanych i utłuczonych, 10 jaj całych ubijać na wolnym ogniu aż zacznie się pienić, potem znów ubijać do wystygnięcia. Wsypać ćwierć funta mąki, wlać do formy i wstawić w piec umiarkowany na godzinę. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
