Portal w rozbudowie, prosimy o wsparcie.
Uratujmy wspólnie polską tożsamość i pamięć o naszych przodkach.
Zbiórka przez Pomagam.pl

Ciastka cynamonowe (prawd. ok. 1930)

22.09.2025 05:46
Autorka przepisu: Maria Katarzyna Slaska, zam. Radwan

rękopis przepisuPół funta cukru, pół funta masła, funt mąki, 3 jaja, 6 żółtek i 2 łuty cynamonu. Masło utrzeć na śmietanę z cukrem, wlać rozbite jajka, domieszać mąkę, cynamonu, zagnieść dobrze. Robić z tego różnego kształtu ciasteczka, kłaść na wysmarowane blachy, smarować jajkami, posypać cukrem z cynamonem i upiec.
[zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]