Kwaterka mleka, 2 łuty drożdży, 2 całe jaja, 2 żółtka, łyżka cukru, szczypta soli, ćwierć funta rozpuszczonego masła, wymieszać wszystko razem. Dodać funt mąki i wybijać aż od łyżki odstawać będzie. Jak podejdzie nieco robić z tego ciasta małe paluszki lub obwarzanki, kłaść na wysmarowaną blachę, posmarować jajkiem, osypać grubo kminkiem i wstawić w piec nakłuwając je widelcem. Skoro się upieką skropić masłem, osypać cukrem. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
