Portal w rozbudowie, prosimy o wsparcie.
Uratujmy wspólnie polską tożsamość i pamięć o naszych przodkach.
Zbiórka przez Pomagam.pl

Ciasteczka śmietankowe (prawd. ok. 1930)

29.09.2025 21:15
Autorka przepisu: Maria Katarzyna Slaska, zam. Radwan

rękopis przepisuFunt mąki, pół funta masła, ćwierć funta cukru, kilka utłuczonych gorzkich migdałów i śmietanki słodkiej tyle aby ciasto dało się wałkować. Po wygnieceniu i rozwałkowaniu wykrawać formą rozmaite ciasteczka, smarować jajkiem, osypać migdałami i upiec.
[zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]