Funt mąki, pół funta masła, ćwierć funta cukru, kilka utłuczonych gorzkich migdałów i śmietanki słodkiej tyle aby ciasto dało się wałkować. Po wygnieceniu i rozwałkowaniu wykrawać formą rozmaite ciasteczka, smarować jajkiem, osypać migdałami i upiec. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]