Funt masła świeżego utrzeć na śmietanę, wbijając po jednemu 6 całych jaj, domieszać do tego ćwierć funta tartej czekolady i tyleż mąki z chleba razowego utłuczonego i przesianego oraz ćwierć funta migdałów słodkich utłuczonych na massę. Z tego robić różnego kształtu ciasteczka, układać na blachę wysmarowaną masłem i upiec. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
