Funt cukru ucierać na lukier w salaterce z białkami i sokiem z jednej cytryny. Zmieszać tę massę z funtem migdałów nieobieranych, pokrajanych w paseczki. Robić obwarzanki, układać na opłatki i wstawić do wolnego pieca. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
