Portal w rozbudowie, prosimy o wsparcie.
Uratujmy wspólnie polską tożsamość i pamięć o naszych przodkach.
Koch morelowy (1835)
14.11.2025 13:22
(Koch - rodzaj leguminy)
Ośm łutów morelowéj marmelady zmieszaj dobrze z ośmią łutami miałkiego cukru, potem ubij białka z 12stu jaj na piankę, wléj, i mieszaj przez godzinę. Daléj wysmaruj rynkę masłem, i piecz zwolna
[Książka kucharska dla użytku w domach miejskich i pańskich, Lwów 1835]
Ośm łutów morelowéj marmelady zmieszaj dobrze z ośmią łutami miałkiego cukru, potem ubij białka z 12stu jaj na piankę, wléj, i mieszaj przez godzinę. Daléj wysmaruj rynkę masłem, i piecz zwolna
[Książka kucharska dla użytku w domach miejskich i pańskich, Lwów 1835]