Portal w rozbudowie, prosimy o wsparcie.
Uratujmy wspólnie polską tożsamość i pamięć o naszych przodkach.
Krupnik polski (prawd. ok. 1930)
18.01.2026 13:08
Autorka przepisu: Maria Katarzyna Slaska, zam. Radwan
Nastawić jarzyny i 2 dkg grzybków na smak, a osobno ugotować do miękkości 30 dkg perłówki, miękką perłówkę przetrzeć przez durszlak, by się rozkleiła, połączyć ze smakiem z jarzyn i grzybków drobno posiekanymi, posolić, zagotować, a w wazie podprawić 2 jajkami.
[zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
Nastawić jarzyny i 2 dkg grzybków na smak, a osobno ugotować do miękkości 30 dkg perłówki, miękką perłówkę przetrzeć przez durszlak, by się rozkleiła, połączyć ze smakiem z jarzyn i grzybków drobno posiekanymi, posolić, zagotować, a w wazie podprawić 2 jajkami.
[zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]