Portal w rozbudowie, prosimy o wsparcie.
Uratujmy wspólnie polską tożsamość i pamięć o naszych przodkach.
Zbiórka przez Pomagam.pl

Zupa fregatki (prawd. ok. 1930)

1.02.2026 09:27
Autorka przepisu: Maria Katarzyna Slaska, zam. Radwan

rękopis przepisuNastawić jarzynki i kości na smak, a osobno 2 dkg grzybków. Osobno zrobić zasmażkę, licząc 1 dkg masła i 1 dkg mąki. Rozprowadzić smakiem z jarzyn, grzybków, z grzybkami drobno pokrajanymi, jarzynkami, posolić, zagotować i podać z makaronem z naleśników.
[zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]