Zupę tę przyrządzają Anglicy w czasie wojny z ? prowiantów jakie posiadali w zapasie, bo rozchodziło się o przeżycie pewnego okresu czasu, aż do zupełnego zwycięstwa. Z prowiantów, które posiadali robili zupę prostą, lecz pożywną. Nastawić 20 dkg grochu lub fasoli, ugotować do miękkości i przecedzić. Osobno nastawić 35 dkg ziemniaków pokrajanych w kostki i jarzynki, lecz drobno pokrajane. Osobno ugotować 25 dkg ryżu lub perłówki, a osobno zrobić z 10 dkg mąki i 1 jaja zacierkę i gotować 10' na słonym ukropie. Kto chce może nastawić 2 dkg grzybków na smak. Gdy już wszystkie części składowe są miękkie połączyć, dać 3 dkg masła, posolić, zagotować i podać. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
