Łyżkę dobrego masła i 2 duże cebule posiekane drobno zrumienić, wsypać 2 łyżki mąki i również zrumienić. Wlać trochę wody zimnej, kwasku cytrynowego, karmelu, cukru i soli do smaku, przetrzeć i podać. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]
