Witaj Marto...
myślę, że były - ostatecznie istniały kiedyś , jakieś Ośrodki Ochrony przed Epidemią , powiatowe czy wojewódzkie;
osobiście posiadam książeczkę z Podlasia : " Epidemia cholery w 1831 r. w dobrach zabłudowskich " z wykazem ludzi zmarłych i wyzdrowiałych.