Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Konfitura "figowa"
21.04.2012 06:25
Ludzie mieszkajacy na kresach mogli czasem miec dostep do konfitury z prawdziwych fig,ale poniewaz figi rosna raczej na poludniu wymyslono wersje lokalna.
Byla to konfitura z zielonych pomidorow.Znane sa tez pasteryzowane salatki z zielonych pomidorow.W obu wypadkach nalezy pokrojone pomidory kilkakrotnie zalewac woda
i odciskac,tak by pozbyc sie trujacej solaniny.Przygotowane tak plastry zielonych pomidorow smazy sie w syropie tak jak inne konfitury.Koniecznie tzreba dodac
prawdziwa wanilje bo to wlasnie ona daje ten "figowy" smak.
Byla to konfitura z zielonych pomidorow.Znane sa tez pasteryzowane salatki z zielonych pomidorow.W obu wypadkach nalezy pokrojone pomidory kilkakrotnie zalewac woda
i odciskac,tak by pozbyc sie trujacej solaniny.Przygotowane tak plastry zielonych pomidorow smazy sie w syropie tak jak inne konfitury.Koniecznie tzreba dodac
prawdziwa wanilje bo to wlasnie ona daje ten "figowy" smak.