Piotr Ulatowski h. Jastrzębiec, (ur. 1800, zm. w marcu 1867 w Dreźnie ) – major (1831), po powstaniu listopadowym emigrant, oficer armii austriackiej i polskiej, powstaniec styczniowy. W stopniu pułkownika dowodził pułkiem jazdy, współorganizator oddziału powstańczego w 1863 r. Puławiaków Leona Frankowskiego i Jana Żalplachty (Aleksandra Zapałowicza). Przeprowadził 28 lutego 1863 r. resztki pułku, po rozbiciu w bitwie pod Słupczą i Dwikozami, (gdzie zginęło ok. stu powstańców wraz z bratem zakonnym - furtianem, Szymonem Czerniakowskim), do oddziałów Mariana Langiewicza. Ostatki życia spędził w Dreźnie, gdzie zmarł w 1867 r.[wiki]