Skladniki:
1kg gruszek bergamotek, 0.5 kg cukru, 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki octu oraz 15 gozdzikow.
Umyte, cienko obrane gruszki wrzucic do syropu z cukru i wody. Dodac gozdziki (z ogonkami skroconymi). Gotowac wolno az gruszki stana sie szkliste (co powinno zajac okolo godziny). Przelozyc do sloi i szczelnie zamknac.
Rowniez z przepisu mej prababci oraz ciotecznych babek.
1kg gruszek bergamotek, 0.5 kg cukru, 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki octu oraz 15 gozdzikow.
Umyte, cienko obrane gruszki wrzucic do syropu z cukru i wody. Dodac gozdziki (z ogonkami skroconymi). Gotowac wolno az gruszki stana sie szkliste (co powinno zajac okolo godziny). Przelozyc do sloi i szczelnie zamknac.
Rowniez z przepisu mej prababci oraz ciotecznych babek.