Dawniej kupno banana graniczylo niemalze z cudem. Gdy juz taki szczesliwiec mogl kupic banany w sklepie, to jak bardzo chcial je zjesc na miejscu (gdyz mogl je kupic przewaznie 2 razy w roku), jak i przechowac na dluzej. Zwykle banany po poaru dniach dojrzewaly szybko robiac sie brazowe. Aby temu zapobiec, nalezalo banana wlozyc do lodowki. Obecnie, jesli mamy banany i wiemy,iz nie spozyjemy ich w odpowiednim czasie, to mozna w latwy sposob zakonserwowac je. Nalezy obrac je ze skory, zapakowac w foliowe woreczki i wlozyc do zamrazalki. W ten sposob zachowaja one soj wyglad przez bardzo dlugi okres czasu.