Sobota 1418 – od sobota.
Sabonis (bez daty źródłowej) – w grupie nazwisk pochodzących od imienia Saba pochodzenia aramejskiego, od Saba ‘starzec ,dziadek’, też od niemieckiej nazwy osobowej Sab lub od saba ‘duży bukłak do przechowywania mleka’, może też od węgierskiego Szabó.
Bibliografia
Rymut K., "Nazwiska Polaków. Słownik historyczno - etymologiczny", Wydawnictwo Naukowe DWN, Kraków 2001
Co do imienia… To pewnie była Anna z… S…