Ciasteczka (ok. 1910)

1 litr mąki, 2 dkg drożdży zaczyna się mlekiem, trochę kminku i soli, 2 łyżeczki kawowe cukru, robi się ciasto jak na bułki i smaruje się masłem, wyrabia się precelki, sztangielki, rożki i bułeczki