Ośm jaj ubić do białości z trzecią częścią funta miałkiego cukru, wsypać trochę cytrynowej skórki i cynamonu, ćwierć funta suchej mąki, trzy łóty wielkich i tyleż drobnych rodzenek, trzy łóty wyłuszczonych i podłużnie pokrajanych migdałów, wymieszać dobrze tę massę, przełożyć do małych foremek masłem wysmarowanych i upiec w wolnym piecu.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)” (WILNO 1881]