Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Wafle z kwaśnej śmietany, wyborne
21.11.2019 18:04
Wafle z kwaśnej śmietany, wyborne
Ile jaj, tyle łyżek kwaśnej świeżej śmietany, tyle łyżek mąki. Kilka żółtków rozbić mocno z łyżką miałkiego cukru i ze śmietaną; wsypać mąkę, wybić mocno do pulchności, zmieszać ostrożnie z pianą z białków i piec jak wszystkie wafle.
Ile jaj, tyle łyżek kwaśnej świeżej śmietany, tyle łyżek mąki. Kilka żółtków rozbić mocno z łyżką miałkiego cukru i ze śmietaną; wsypać mąkę, wybić mocno do pulchności, zmieszać ostrożnie z pianą z białków i piec jak wszystkie wafle.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881]