Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Krem surowy z czekoladą
4.02.2020 09:23
Krem surowy z czekoladą
Podobnie się robi jak śmietankowy. Ćwierć funta czekolady utarć na tarce, wsypać do rądelka, wlać parę łyżek śmietanki i ogrzewać mieszając łyżką aż poczernieje. Skoro się to uczyni, zmieszać z ubitą pianą z kwarty śmietanki, wsypać szklankę cukru włożyć do formy wysypanej cukrem i postawić na lodzie.
Podobnie się robi jak śmietankowy. Ćwierć funta czekolady utarć na tarce, wsypać do rądelka, wlać parę łyżek śmietanki i ogrzewać mieszając łyżką aż poczernieje. Skoro się to uczyni, zmieszać z ubitą pianą z kwarty śmietanki, wsypać szklankę cukru włożyć do formy wysypanej cukrem i postawić na lodzie.
Bibliografia
[„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881]