Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Legumina piankowa z konfitur
29.05.2020 08:58
Legumina piankowa z konfitur
Składniki
1 szklanka konfitur z poziomek
truskawek
wiśni lub róży
12 dag cukru
3 dag mąki
6 białek
bita śmietanka jako dodatek
Przygotowanie
Małą szklankę konfitur bez soku utrzeć z cukrem na masę, dodać mąkę, wymieszać z ubitą pianą, przełożyć do formy budyniowej i ugotować w parze. Forma nie może być pełna, bo legumina urośnie. Podać z ubitą śmietanką.
Składniki
1 szklanka konfitur z poziomek
truskawek
wiśni lub róży
12 dag cukru
3 dag mąki
6 białek
bita śmietanka jako dodatek
Przygotowanie
Małą szklankę konfitur bez soku utrzeć z cukrem na masę, dodać mąkę, wymieszać z ubitą pianą, przełożyć do formy budyniowej i ugotować w parze. Forma nie może być pełna, bo legumina urośnie. Podać z ubitą śmietanką.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.