Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Legumina wiśniowa
29.05.2020 09:49
Legumina wiśniowa
Składniki
8 dag masła
12 dag cukru
2 jaja
4 żółtka
skórka cytrynowa
1/8 l. mąki
1/2 kg wiśni
Przygotowanie
Utrzeć masło w misce. Gdy jest utarte, dodać cukier, 2 jaja (po jednym) i żółtka, skórkę cytrynową, wymieszać z mąką, dodać wydrylowane wiśnie, włożyć do wysmarowanego rondla i upiec w piekarniku. Można też ugotować na parze w formie budyniowej. Do leguminy podać kwaśną śmietanę.
Składniki
8 dag masła
12 dag cukru
2 jaja
4 żółtka
skórka cytrynowa
1/8 l. mąki
1/2 kg wiśni
Przygotowanie
Utrzeć masło w misce. Gdy jest utarte, dodać cukier, 2 jaja (po jednym) i żółtka, skórkę cytrynową, wymieszać z mąką, dodać wydrylowane wiśnie, włożyć do wysmarowanego rondla i upiec w piekarniku. Można też ugotować na parze w formie budyniowej. Do leguminy podać kwaśną śmietanę.
Bibliografia
http://przepisy.098.pl/-Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa Maria Disslowa Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu 1931 r.