Zrobić naleśniki zwykłym sposobem z 2 proporcji, a potem smarować marmoladą z jabłek, zwijać w ruloniki lub chusteczki. Odsmażyć na świeżym maśle, ułożyć na okrągłym półmisku, a po wierzchu posypać cukrem waniliowym. [zeszyt Marii Katarzyny Radwan z Rawałowic (rkps)]