Stanisław Sarbinowski - urodził się 3 listopada 1914 roku w Brzeziu. Syn Michała i Franciszki z domu Żalik. W 1928 roku w miejscowości rodzinnej ukończył Szkołę Powszechną. Do 1937 roku pracował w gospodarstwie rolnym rodziców. 4 listopada 1937 roku powołany został do czynnej służby wojskowej z przydziałem do 5 kompanii 68 Pułku Piechoty. Po przeszkoleniu rekruckim skierowany został do Podoficerskiej Szkoły Wojsk Ochrony Pogranicza w Czarkowie. 7 kwietnia 1938 roku został przeniesiony do rezerwy. 24 sierpnia 1939 roku został zmobilizowany do macierzystej jednostki, z którą brał udział w kampanii wrześniowej. Walczył m.in. pod Kołem i Kutnem. W czasie walk odwrotowych pod Otwockiem dostał się do niewoli niemieckiej. Następnie przetransportowany został do obozu jenieckiego w Garwolinie, a stąd do Stalagu I A w Prusach Wschodnich. Po zwolnieniu z niewoli do końca wojny pozostał w Niemczech na robotach przymusowych. Zatrudniony był w gospodarstwie rolnym. W lutym 1945 roku powrócił do rodzinnej wsi Brzezie. W 1957 roku zawarł związek małżeński z Krystyną Kozłowską. Od 1 września 1960 roku pracował w Kółku Rolniczym w Brzeziu jako traktorzysta, a następnie brygadzista. 1 kwietnia 1980 roku przeszedł na emeryturę. Od 1979 roku członek ZBoWiD. Zmarł 22 lipca 1987 roku i pochowany został na cmentarzu parafialnym w Gostyniu. Posiadał odznaczenia: Złoty Krzyż Zasługi (1974), Medal "Za Udział w Wojnie Obronnej 1939" (1983), Odznakę "Za Zasługi dla Kółek Rolniczych" (1978). Opracowano na podstawie: informacje Anny Lempach - zbiory rodzinne. Związek Kombatantów Rzeczypospolitej Polskiej i Byłych Więźniów Politycznych Koło Gostyń, Ankieta personalna ZBoWiD, Centralne Archiwum Wojskowe, sygn. akt 68 PP i t 55 rdz. 259. Roman Tomaszewski