Góralski - od podstawy gor-, występującej w takich formach, jak góra, gorzeć ‘palić się’, gorzki, w imionach złożonych typu Gorzysław; od góral.
Bibliografia
Rymut K., "Nazwiska Polaków. Słownik historyczno - etymologiczny", Instytut Języka Polskiego PAN, Kraków 1999