Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Sztokfisz z serem
19.01.2022 12:03
SZTOKFISZ Z SEREM
Włóż półmisek blaszanny lub polewany, sztokfiszu a la bechamel, jak poprzednio urządzonego, posyp goi serem Szwajcarskim tartym na tarce; wymięszaj; dodaj tyleż tartej bułki, i dużo pieprzu, znowu mięszaj. Porozrzucaj kilka kawałeczków, masła na powierzchni; wstaw w piec, gdy się przyrumieni, wydaj.
[Karolina z Potockich Nakwaska DWÓR WIEJSKI 1843 r. ]
=> Tradycja polskich potraw świątecznych
=> Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece
Włóż półmisek blaszanny lub polewany, sztokfiszu a la bechamel, jak poprzednio urządzonego, posyp goi serem Szwajcarskim tartym na tarce; wymięszaj; dodaj tyleż tartej bułki, i dużo pieprzu, znowu mięszaj. Porozrzucaj kilka kawałeczków, masła na powierzchni; wstaw w piec, gdy się przyrumieni, wydaj.
[Karolina z Potockich Nakwaska DWÓR WIEJSKI 1843 r. ]
=> Tradycja polskich potraw świątecznych
=> Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece