konserwa

(z ang. conservatory) - Miejsca przeznaczone do konserwowania, przechowywania oraz produkcji owoców i warzyw szczególnie w miesiącach zimowych. Nazwy tej używano do ok. końca XVIII wieku. Wyróżniano trzy rodzaje - dla zachowania zebranych owoców (miejsce przewiewne, z wystawą słoneczną gdzie owoce leżały na stołach lub ławach; dla zachowania zebranych warzyw - w formie sklepionej piwniczki z dnem piaskowym lub ziemnym; dla wczesnej produkcji owoców, kwiatów, warzyw - lub też utrzymywania roślin egzotycznych - w formie oranżerii, najlepiej z oknami gotowymi do otwarcia o wystawie południowej (często skośnymi), oraz piecykiem do utrzymania stałej temperatury w zimie.