rekuza

Odmowa ręki panny (także wdowy lub rozwódki), będącej pod czyjąś opieką. Słowo poch. łacińskiego od recusare: wzdragać się, odmawiać. Przez bliskość brzmieniową skojarzono ze słowem harbuz - czyli tykwa, która później stała się symbolem rekuzy (później harbuz został błędnie skojarzony z arbuzem).
Istniało wiele zwyczajów dawania takiej odmowy, do najpopularniejszych należały:
- czarna polewka - zupa z krwi gęsiej
- gęś w szarym sosie (wbrew zapisom nie stosowano do produkcji popiołu)
- tykwa (harbuz)
- wieniec z grochowin przywieszany na drzwiach pokoju starającego się kandydata
- przewiązywanie koni z kółka spod dworu do kółka przy bramie